|
L-谷氨酸产品说明书 |
| 中文名称:L-谷氨酸 英文名称:L-Glutamic acid(L-2-Aminopentanedioic acid) 法定编号:CAS[56-86-0] 结构式:HOOC CH2CH2CH(NH2)COOH 分子式:C4H7NO4 分子量:133.10 产品性状:无色或白色结晶,或白色结晶性粉末。无臭,有特殊滋味和酸味。加热至160时熔融并析出水分子,224-225分解。难溶于水,是动植物氮平衡中非常主要的一种氨基酸。 产品用途:代盐剂,营养增补剂,鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。也可以用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸氨镁的防止剂。 精细化工中用于合成某些手性化合物、医药中间体。 包装贮运:25Kg/包装单位,全纸板桶加塑料内胆,亦可随客户要求。 避光、干燥阴凉处封闭贮存,严禁与有毒、有害物品混放、混运。本品为非危险品,可按一般化学品运输,轻搬动轻放,防止日晒、雨淋。 质量标准: 符合FCCIV、AJI97等标准 |
|
